Le Congrès mondial de l'huile d'olive (OOWC) a organisé une conférence intitulée "Les oliveraies durables : la route circulaire de l'huile d'olive", qui se tiendra à Jaén le 15 avril.
Cet événement réunira des personnalités du secteur, parmi lesquelles Carmen Crespo, ministre de l'agriculture, de l'élevage, de la pêche et du développement durable du gouvernement régional d'Andalousie, Manuel Parras, professeur à l'université de Jaén, Juan Antonio Polo, chef du département de technologie de l'huile d'olive et de l'environnement du COI, et Esteban Momblán, directeur d'InterOleo.
La conférence, qui débutera à 10 heures, comprendra une table ronde au cours de laquelle seront débattus divers aspects liés à la durabilité de l'huile d'olive.
Les personnes intéressées doivent confirmer leur présence en envoyant un courriel à info@oliveoilwc.com.
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