¿Qué significado tiene para AgroBank formar parte de este Congreso Mundial que situará precisamente al olivar en el centro de un análisis y debate internacional?
El aceite de oliva forma parte de nuestra identidad más profunda. No hablamos solo de un producto de excelencia reconocido en todo el mundo, sino de una forma de entender el territorio, de fijar población, de conservar paisajes y de transmitir conocimiento entre generaciones. Para AgroBank, participar en un Congreso Mundial como este supone estar donde debemos estar: al lado de un sector estratégico para España y para miles de familias. Es también una oportunidad para escuchar, compartir visión y contribuir a que el olivar siga siendo motor económico, social y medioambiental en el futuro.
El sector olivarero vive entre la tradición heredada y la necesidad constante de reinventarse con innovación tecnológica. En las conversaciones que desde AgroBank mantienen con agricultores y cooperativas, ¿qué preocupaciones y también qué desafíos perciben hoy en el campo?
El sector vive un momento apasionante, pero también muy exigente. Hay preocupación, lógicamente, por la volatilidad de los mercados, por el impacto del cambio climático y por el incremento de costes que han soportado agricultores y cooperativas en los últimos años. La gestión del agua, el relevo generacional o la rentabilidad de las explotaciones siguen siendo cuestiones clave. Pero junto a esas preocupaciones también percibimos una enorme capacidad de adaptación. El agricultor español está incorporando tecnología, apostando por modelos más sostenibles y entendiendo que la innovación ya no es una opción, sino una necesidad para seguir siendo competitivos. Y ahí vemos un sector con ambición y con futuro
AgroBank lleva años estando cerca y acompañando la actividad del sector agroalimentario español. En el caso concreto del aceite de oliva, ¿qué necesidades, y no solo de tipo financiero, vienen detectando hoy de los oleicultores, cooperativas y almazaras, y cómo está respondiendo la entidad a esos desafíos?
Más allá de la financiación, lo que muchas veces necesitan los oleicultores, cooperativas y almazaras es acompañamiento, cercanía y visión a largo plazo. Necesitan interlocutores que comprendan los ciclos del campo y la singularidad de cada territorio. Desde AgroBank trabajamos precisamente con esa vocación: ofreciendo soluciones adaptadas, apoyando inversiones en modernización, sostenibilidad o eficiencia energética, pero también acercando conocimiento, asesoramiento y herramientas digitales que ayuden a tomar mejores decisiones. Nuestro compromiso no es únicamente financiar campañas o proyectos; es contribuir a fortalecer toda la cadena de valor del aceite de oliva.
Analizando el programa del Congreso Mundial del Aceite de Oliva, hay un bloque entero dedicado a monitorizar la digitalización de la cadena de valor y la denominada 'almazara del futuro', centrada en la automatización, la eficiencia energética y la circularidad. Para una entidad como AgroBank, ¿qué supone apoyar la financiación de las innovaciones tecnológicas para que las almazaras españolas sean más eficientes y competitivas?
Para AgroBank, apoyar la innovación tecnológica en las almazaras es apostar directamente por la competitividad futura del sector. La llamada “almazara del futuro” no es una idea lejana: ya está empezando a construirse con procesos más automatizados, más eficientes energéticamente y más sostenibles. España tiene liderazgo mundial en aceite de oliva, pero mantenerlo exige invertir en digitalización, trazabilidad, optimización de recursos y economía circular. Desde nuestra posición, entendemos que facilitar esa transformación es una responsabilidad compartida. Porque cada innovación que mejora la eficiencia de una almazara también mejora su rentabilidad, su sostenibilidad y su capacidad para competir en un mercado global cada vez más exigente.
Si tuviera que definir en una frase sobre lo que representa hoy en día el aceite de oliva para nuestro país y para el resto del mundo, ¿cuál sería su elección?
El aceite de oliva representa la unión perfecta entre tradición, salud, sostenibilidad y excelencia mediterránea; un producto que cuenta al mundo quiénes somos y cómo entendemos nuestra tierra.
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