OLIVUM (Asociación de Olivicultores y Almazaras de Portugal) ha anunciado la concesión del primer Certificado PSA – Programa de Sostenibilidad del Aceite de Oliva, marcando un momento clave para el sector oleícola tanto a nivel nacional como internacional.
La empresa Casa Relvas se convierte en la primera entidad certificada con el sello PSA, identificado con el número #001, tras superar un exigente proceso de evaluación.
Según Pedro Lopes, presidente de OLIVUM, “la concesión del primer Sello PSA representa la culminación de un esfuerzo estratégico y el inicio de una nueva etapa para el aceite de oliva portugués. Es la demostración inequívoca de que nuestra industria no solo anticipa la sostenibilidad, sino que la aplica de manera efectiva, respondiendo de forma proactiva a las expectativas de los consumidores y de los mercados internacionales”.
El Programa de Sostenibilidad del Aceite de Oliva (PSA) ha sido desarrollado a lo largo de un riguroso proceso iniciado en 2022, con el objetivo de establecer criterios claros y verificables que promuevan prácticas sostenibles, transparencia en la producción y valorización del aceite de oliva.
Actualmente, varios productores se encuentran en proceso de certificación, y se espera que en el corto plazo se amplíe la presencia del sello PSA en el mercado, consolidando esta iniciativa como una referencia para el futuro del sector oleícola.
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