El Olive Oil World Congress (OOWC) se presenta en Beja (Portugal) dentro del itinerario “En ruta hacia el OOWC 2026”, reuniendo a líderes del olivar, la investigación y el mercado para marcar hoja de ruta hacia el gran congreso de 2026.
La cita, que tendrá lugar el próximo 9 de octubre en el marco de Olivum Talks, sitúa en primer plano los retos que ya marcan el futuro del sector: sostenibilidad real, mercados en transformación y geopolítica del aceite de oliva.
Como gran encuentro internacional del sector, el OOWC conecta toda la cadena de valor —del campo a la mesa— con un enfoque transversal que abarca innovación agronómica, calidad y autenticidad, sostenibilidad ambiental y económica, posicionamiento en mercados y comunicación al consumidor. La edición de 2026 centrará su atención en la resiliencia del olivar, la eficiencia hídrica, la digitalización y la creación de valor en origen, reforzando el papel del aceite de oliva como alimento saludable y referente gastronómico global.
Durante la jornada se abordará cómo el mercado de carbono puede valorizar el olivar —con la participación de expertos del Consejo Oleícola Internacional— y cómo las tendencias globales de consumo y oferta están reconfigurando el negocio. La discusión contará con voces de referencia del ámbito técnico, empresarial y asociativo ibérico, además de la mirada estratégica del ex viceprimer ministro Paulo Portas.
El momento central llegará con la presentación oficial del OOWC a cargo de Ricardo Migueláñez, que desvelará el enfoque, los ejes de contenido y las alianzas que irán tejiéndose en cada parada del recorrido. “En ruta hacia el OOWC 2026” es mucho más que una gira: es un acelerador de proyectos, un espacio de conexión y una invitación abierta a construir el futuro del aceite de oliva desde Portugal hacia el mundo.
Beja se posiciona así como punto de impulso para la cadena de valor: desde el campo y la ciencia hasta la mesa y la distribución.
Ubicación: Google Maps – NERBE (clic aqui)
Hora de inicio de la sesión: 09:00 (Welcome Coffee), seguida de la Sesión de Apertura a las 09:30.
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