El sector del aceite de oliva afronta 2026 con una agenda internacional especialmente activa, tal y como se destaca en la publicación “2026: Un año prometedor para el COI”, difundida el 20 de enero de 2026. Este documento pone de relieve un año cargado de iniciativas, avances técnicos y encuentros estratégicos que reflejan el dinamismo y la proyección internacional del sector oleícola.
Dentro de este contexto, el Olive Oil World Congress (OOWC) se consolida como una de las fechas señaladas en el calendario internacional del aceite de oliva, con su celebración los días 2 y 3 de julio de 2026 en Lisboa. Su inclusión en una semana clave para el sector, en la que el Consejo Internacional de Olivas (COI) concentra importantes reuniones y actividades, refuerza el papel del OOWC como punto de encuentro estratégico a nivel global.
La publicación del COI subraya que 2026 estará marcado por hitos como el lanzamiento de la herramienta de cálculo del balance de carbono para olivares, la preservación de la biodiversidad del olivo, la actualización del Catálogo Mundial de Variedades de Oliva y el impulso de acciones de formación, promoción y cooperación internacional. En plena sintonía con estos objetivos, el OOWC ofrece un espacio de diálogo y análisis donde se abordan los grandes retos del sector: sostenibilidad, innovación, calidad, mercados y consumo.
Así, en el marco de un año que el propio COI define como prometedor para el conjunto del sector oleícola, el OOWC se reafirma como una cita imprescindible del calendario internacional, contribuyendo a fortalecer la colaboración, el intercambio de conocimiento y la visión de futuro del aceite de oliva a escala mundial.
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