Ricardo Migueláñez. Coordinador del Olive Oil World Congress
Si algo está dejando claro la situación actual del olivar es que ya no hay margen para la indiferencia. La cadena funciona como un todo, y quien aún no lo haya entendido —especialmente en el lado de los proveedores de inputs— está cometiendo un error estratégico serio.
En el sector del olivar no hay compartimentos estancos. No existen negocios paralelos. Todo está conectado. Y cuando el agricultor entra en dificultades, el impacto no tarda en trasladarse al resto de eslabones. La pregunta no es si ocurrirá, sino cuándo y con qué intensidad.
Aun así, sigue habiendo empresas de fertilizantes, fitosanitarios, maquinaria, riego o servicios técnicos que actúan como si su actividad fuera independiente de la rentabilidad del olivarero. Como si bastara con lanzar campañas, reforzar presencia digital o mejorar el posicionamiento de marca. No basta. Y cada vez se nota más.
Hoy producir aceituna —y hacerlo de forma rentable— se ha convertido en un auténtico desafío. Costes elevados, presión normativa, incertidumbre climática, falta de mano de obra y volatilidad de precios. En este contexto, muchos agricultores no están pensando en crecer, sino en resistir.
Y cuando un olivarero reduce costes, recorta inversión o abandona superficie, el efecto es inmediato: menos abonado, menos tratamientos, menos renovación de maquinaria, menos innovación. En definitiva, menos consumo de inputs.
Es una relación directa. No es una opinión, es una realidad económica.
Por eso sorprende que todavía haya proveedores que no estén alineando su estrategia con esta evidencia. Reducir apoyo, endurecer condiciones o desentenderse de la situación del agricultor puede mejorar resultados a corto plazo, pero debilita la base del negocio a medio y largo.
En el olivar, más que nunca, la inteligencia comercial pasa por entender que el cliente no es solo un comprador: es el pilar sobre el que se sostiene todo.
Apoyar al agricultor no es un gesto altruista. Es una inversión.
Significa implicarse en su rentabilidad. Acompañarle en campo. Facilitar financiación cuando es necesario. Colaborar en la mejora de la productividad. Apostar por la formación, la transferencia de conocimiento y la innovación aplicada. Y también, algo clave, ayudarle a valorizar su producto.
El proveedor que entienda esto no solo venderá más, sino que construirá relaciones sólidas, basadas en confianza y continuidad. Y eso, en un sector como el del olivar, marca la diferencia.
Porque hay algo que no se puede perder de vista: si el olivar se debilita, todo lo demás se resiente.
Sin agricultores rentables no hay producción sostenible. Y sin producción, no hay mercado para los inputs.
Así de claro.
El sector necesita proveedores que sumen, no que simplemente vendan. Que compartan riesgos, no que los trasladen. Que miren más allá del pedido inmediato y entiendan el valor del conjunto.
El futuro del olivar —y el de todos los que viven de él— dependerá en gran medida de esa visión.
Porque al final, ayudar al agricultor no es solo lo correcto.
Es lo más inteligente.
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