La vigésimo tercera ceremonia de entrega de los Premios a la calidad Mario Solinas se ha celebrado recientemente en el marco de la 117ª reunión del Consejo de Miembros del Consejo Oleícola Internacional (COI). Este prestigioso evento ha contado con una nutrida representación de la diplomacia de países productores de aceite de oliva virgen y miembros del COl como el Excmo. Sr. Gazmend Barbullushi de Albania, el Excmo Sr. Azzam Abdulkarim Al Gain de Arabia Saudi, la Excma. Sra. Areej Mahmoud Saleh Hawamdeh de Jordania, la Excma. Sra. Fatma Omrani Chargui de Túnez, el Excmo. Sr. Reza Zabib de la R.I. de Irán, el agregado económico de la Embajada de Italia, el Sr. Nicola Carbone, el consejero de la Embajada de Brasil, el Sr. Flavio Bettarello, y el primer secretario de la Embajada de Portugal, el Sr. Pedro Marcelo.
El renombrado chef Andrés Madrigal ha sido invitado para representar a la alta cocina en la que el aceite de oliva virgen extra es un ingrediente imprescindible.
El director ejecutivo del COl, el Sr. Abdellatif Ghedira, se ha dirigido a los productores y envasadores premiados para agradecer su entusiasmo por divulgar la cultura del aceite de oliva virgen extra de excelente calidad, al igual que por su confianza en el COI. También ha recalcado la carrera de fondo y el desarrollo de estos premios que contaron con 34 candidatos en su primera edición en el año 2000 y que ahora han acogido hasta 117 aspirantes en su 23ª edición. Además, el director ejecutivo ha anunciado que Arabia Saudi se ha adherido al COl este año, lo que hace que ya sean 19 los países miembros de este organismo, incluyendo a la UE y sus 27 países.
La embajadora de Jordania también ha tomado la palabra para destacar la prosperidad que vive el sector. Asi mismo, ha animado a todos los productores y envasadores que no han sido galardonados este año a seguir participando en este célebre concurso.
El director ejecutivo adjunto, Jaime Lillo, que pasará a ser el próximo director ejecutivo del COl a partir de enero de 2024, ha reconocido el esfuerzo y el esmero con el que trabaja esta nueva generación de oleicultores, que está llevando al aceite de oliva virgen extra a lo más alto.
Ha agradecido también de manera especial la importante labor del jurado internacional, integrado por trece paneles de cata y representados en el acto por el cordobés Plácido Pascual. Este último, jefe del panel de cata del laboratorio agroalimentario de Córdoba, ha expresado su satisfacción al comprobar el incremento sin freno de la calidad de los aceites presentados a los Mario Solinas cada año. En su intervención, ha señalado que esa es la base del prestigio de estos Premios y ha aprovechado para recordar al público que "el método de análisis sensorial es aplicado de forma minuciosa y objetiva por cada uno de los catadores". Esta 23ª edición de los Mario Solinas ha contado con la evaluación de 117 muestras inscritas, procedentes de países como Argentina (2), Brasil (2), China (2), Croacia (1), Grecia (4), Italia (6), Portugal (16), España (63), Túnez (19) y Turquía (2). Las muestras fueron enviadas por productores individuales, asociaciones de productores y envasadores.
Las muestras fueron enviadas por productores individuales, asociaciones de productores y envasadores.
Primer Premio
Segundo Premio
Tercer Premio
Sentido Común Internet
Agrifood Comunicación
Solo disponible accediendo desde Safari